Semmelweis Publications
  • Main page

    • Department of Dietetics and Nutrition Sciences - Publications (2020-2025)

    Year:
    Order by:
    SU Authorship:
    Number of publications: 100
    1.
    Inositol is an effective and safe treatment in polycystic ovary syndrome: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
    Greff, D;Juhász, AE;Váncsa, S;Váradi, A;Sipos, Z;Szinte, J;Park, S;Hegyi, P;Nyirády, P;Acs, N;Várbíró, S;Horváth, EM
    D1
    REPRODUCTIVE BIOLOGY AND ENDOCRINOLOGY
    2023.
    DOI:10.1186/s12958-023-01055-z (Copy DOI)
    2.
    The Importance of Nutrition in Menopause and Perimenopause-A Review
    Erdélyi, A;Pálfi, E;Tuu, L;Nas, K;Szucs, Z;Török, M;Jakab, A;Várbíró, S
    D1
    NUTRIENTS
    2024.
    DOI:10.3390/nu16010027 (Copy DOI)
    3.
    Ranking the dietary interventions by their effectiveness in the management of polycystic ovary syndrome: a systematic review and network meta-analysis
    Juhász, AE;Stubnya, MP;Teutsch, B;Gede, N;Hegyi, P;Nyirády, P;Bánhidy, F;Acs, N;Juhász, R
    Q1
    REPRODUCTIVE HEALTH
    2024.
    DOI:10.1186/s12978-024-01758-5 (Copy DOI)
    4.
    Galactomannans are the most effective soluble dietary fibers in type 2 diabetes: a systematic review and network meta-analysis
    Juhász, AE;Greff, D;Teutsch, B;Gede, N;Hegyi, P;Horváth, EM;Deák, PA;Nyirády, P;Acs, N;Juhász, R
    D1
    AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION
    2023.
    DOI:10.1016/j.ajcnut.2022.12.015 (Copy DOI)
    5.
    Lentil (Lens culinaris Medik.) Flour Varieties as Promising New Ingredients for Gluten-Free Cookies
    Hajas, L;Sipos, L;Csobod, ÉC;Bálint, MV;Juhász, R;Benedek, C
    Q1
    FOODS
    2022.
    DOI:10.3390/foods11142028 (Copy DOI)
    6.
    Biscuits Enriched with Monofloral Bee Pollens: Nutritional Properties, Techno-Functional Parameters, Sensory Profile, and Consumer Preference
    Végh, R;Csóka, M;Stefanovits-Bányai, É;Juhász, R;Sipos, L
    Q1
    FOODS
    2023.
    DOI:10.3390/foods12010018 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Juhász, Réka,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    7.
    Origin Identification of Hungarian Honey Using Melissopalynology, Physicochemical Analysis, and Near Infrared Spectroscopy
    Bodor, Z;Kovacs, Z;Benedek, C;Hitka, G;Behling, H
    Q1
    MOLECULES
    2021.
    DOI:10.3390/molecules26237274 (Copy DOI)
    8.
    Detection of Low-Level Adulteration of Hungarian Honey Using near Infrared Spectroscopy
    Bodor, Z;Majadi, M;Benedek, C;Zaukuu, JLZ;Bálint, MV;Csobod, EC;Kovacs, Z
    Q2
    CHEMOSENSORS
    2023.
    DOI:10.3390/chemosensors11020089 (Copy DOI)
    9.
    Therapy and prevention of obesity: nutrition, physical activity and medical treatment
    Rurik, I;Apor, P;Barna, M;Barna, I;Bedros, JR;Kempler, P;Martos, É;Mohos, E;Pavlik, G;Pados, G;Pucsok, J;Simonyi, G;Bíró, G
    Q4
    ORVOSI HETILAP
    2021.
    DOI:10.1556/650.2021.32020 (Copy DOI)
    10.
    Colour of honey: can we trust the Pfund scale? - An alternative graphical tool covering the whole visible spectra
    Bodor, Z;Benedek, C;Urbin, A;Szabó, D;Sipos, L
    Q1
    LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2021.
    DOI:10.1016/j.lwt.2021.111859 (Copy DOI)
    11.
    Revealing the Effect of Heat Treatment on the Spectral Pattern of Unifloral Honeys Using Aquaphotomics
    Bodor, Z;Benedek, C;Aouadi, B;Zsom-Muha, V;Kovacs, Z
    Q1
    MOLECULES
    2022.
    DOI:10.3390/molecules27030780 (Copy DOI)
    12.
    Effect of xylo-oligosaccharides (XOS) addition on technological and sensory attributes of cookies
    Juhász, R;Penksza, P;Sipos, L
    Q2
    FOOD SCIENCE & NUTRITION
    2020.
    DOI:10.1002/fsn3.1802 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Juhász, Réka,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    13.
    Sensory and Physicochemical Evaluation of Acacia and Linden Honey Adulterated with Sugar Syrup
    Bodor, Z;Kovacs, Z;Rashed, MS;Kókai, Z;Dalmadi, I;Benedek, C
    Q2
    SENSORS
    2020.
    DOI:10.3390/s20174845 (Copy DOI)
    14.
    Energy and nutrient intakes and their relationship to body composition in patients with celiac disease
    Dako, E;Dako, S;Papp, V;Juhasz, M;Takacs, J;Csajbokne, CE;Palfi, E
    Q4
    ORVOSI HETILAP
    2023.
    DOI:10.1556/650.2023.32928 (Copy DOI)
    15.
    Ancient Wheats-A Nutritional and Sensory Analysis Review
    Roumia, H;Kókai, Z;Mihály-Langó, B;Csobod, ÉC;Benedek, C
    Q1
    FOODS
    2023.
    DOI:10.3390/foods12122411 (Copy DOI)
    16.
    Aquaphotomics based screening of tomato powder extracts reveals susceptibility to bulking and coloring agents
    Aouadi, B;Laryea, D;Bósquez, JPA;Majadi, M;Kertész, I;Bodor, Z;Zaukuu, JLZ;Kovacs, Z
    D1
    FOOD CONTROL
    2024.
    DOI:10.1016/j.foodcont.2023.110163 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Bodor, Zsanett,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    17.
    Xylo-oligosaccharides as texture modifier compounds in aqueous media and in combination with food thickeners
    Penksza, P;Juhász, R;Szabó-Notin, B;Sipos, L
    Q2
    FOOD SCIENCE & NUTRITION
    2020.
    DOI:10.1002/fsn3.1177 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Juhász, Réka,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    18.
    Effect of sweeteners and storage on compositional and sensory properties of blackberry jams
    Benedek, C;Bodor, Z;Merrill, VT;Kókai, Z;Gere, A;Kovacs, Z;Dalmadi, I;Abrankó, L
    Q1
    EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
    2020.
    DOI:10.1007/s00217-020-03564-2 (Copy DOI)
    19.
    Fusion of electronic tongue and NIRS for the detection of heat treatment of honey
    Bodor, Z;Benedek, C;Behling, H;Kovacs, Z
    D1
    LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2023.
    DOI:10.1016/j.lwt.2023.115219 (Copy DOI)
    20.
    The low FODMAP diet supported by a mobile application for functional gastrointestinal and inflammatory bowel diseases
    Polgár, A;Szálka, B;Molnár, T;Kósa, I;Vassányi, I;Mák, E
    Q4
    ORVOSI HETILAP
    2022.
    DOI:10.1556/650.2022.32502 (Copy DOI)
    21.
    NIRS and Aquaphotomics Trace Robusta-to-Arabica Ratio in Liquid Coffee Blends
    Aouadi, B;Vitalis, F;Bodor, Z;Zaukuu, JLZ;Kertesz, I;Kovacs, Z
    Q1
    MOLECULES
    2022.
    DOI:10.3390/molecules27020388 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Bodor, Zsanett,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    22.
    Xanthohumol-Enriched Beer Does Not Exert Antitumorigenic Effects on HeLa Cell Line In Vivo
    Eliás, AJ;Balogh, L;Brányik, T;Mák, E;Csobod, EC;Bálint, MV;Benedek, C
    Q1
    MOLECULES
    2023.
    DOI:10.3390/molecules28031070 (Copy DOI)
    23.
    Effect of a five-week beta-alanine supplementation on the performance, cardio-respiratory system, and blood lactate level in well-trained rowing athletes: A double-blind randomized pre–post pilot study
    Suszter, L; Ihász, F; Szakály, Zs; Nagy, D; Alföldi, Z; Veresné Bálint, M; Mák, E;
    Q3
    JOURNAL OF PHYSICAL EDUCATION AND SPORT 2247-8051 2247-806X 1582-8131 2066-2483
    2020.
    DOI:10.7752/jpes.2020.05341 (Copy DOI)
    24.
    Nutrient intake and nutritional status of 4-10-year-old Hungarian children
    Sárga, D;Biró, L;Kiss-Toth, B;Veresné, BM
    Q4
    ORVOSI HETILAP
    2023.
    DOI:10.1556/650.2023.32713 (Copy DOI)
    25.
    Hosszú távú orvosi felügyeletet igénylő táplálásterápia hatása a fej-nyak tumoros betegek túlélésére – valós bizonyítékú adatok alapján
    Belák, Barbara; Molnár, Andrea; Pálfi, Erzsébet; Blasszauer, Célia; Reibl, Dániel; Lövey, József;
    Q4
    MAGYAR ONKOLÓGIA 0025-0244 2060-0399
    2023.
    26.
    Evaluation of physicochemical, sensory, and antimicrobial properties of small-scale produced fruit vinegars
    Benedek, C;Szakolczi, O;Makai, G;Kiskó, G;Kókai, Z
    Q3
    ACTA ALIMENTARIA
    2022.
    DOI:10.1556/066.2021.00077 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Benedek, Csilla,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    27.
    Influence of cognitive function and nurse support on malnutrition risk in nursing home residents
    Pakai, A;Havasi-Sántha, E;Mák, E;Máté, O;Pusztai, D;Fullér, N;Zrínyi, M;Oláh, A
    Q2
    NURSING OPEN
    2021.
    DOI:10.1002/nop2.824 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Mák, Erzsébet,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    28.
    Development of Protein- and Fiber-Enriched, Sugar-Free Lentil Cookies: Impact of Whey Protein, Inulin, and Xylitol on Physical, Textural, and Sensory Characteristics
    Hajas, L;Benedek, C;Csobod, ÉC;Juhász, R
    Q1
    FOODS
    2022.
    DOI:10.3390/foods11233819 (Copy DOI)
    29.
    Impact of the first COVID-19 lockdown on the lifestyle of elementary school children
    Bartha, KO;Csengeri, L;Lichthammer, A;Erdélyi, A;Kubányi, J;Szucs, Z
    Q3
    ACTA ALIMENTARIA
    2022.
    DOI:10.1556/066.2022.00056 (Copy DOI)
    30.
    Medical nutrition therapy of stroke patients with dysphagia-2021
    Kovács, A;Szabó, PT;Ováry, C;Molnár, A;Veresné, BM;Béres-Molnar, KA;Andras, F
    Q4
    ORVOSI HETILAP
    2021.
    DOI:10.1556/650.2021.32204 (Copy DOI)
    31.
    The history and changes of the Uniform Dietary System in today's Hungarian hospitals
    Czékmán, E;Csajbókné, CE;Pálfi, E;Veresné, BM;Tátrai-Németh, K
    Q4
    ORVOSI HETILAP
    2022.
    DOI:10.1556/650.2022.HO2726 (Copy DOI)
    32.
    Considering a more sustainable gluten-free diet? Gluten-free cereals in European dietary practice
    Kokai, ZL;Remijnse, W;Takacs, J;Balint, MV
    Q2
    DISCOVER SUSTAINABILITY
    2024.
    DOI:10.1007/s43621-024-00453-6 (Copy DOI)
    33.
    Sex differences in pathogenesis and treatment of dyslipidemia in patients with type 2 diabetes and steatotic liver disease
    Abel, T;Benczúr, B;Csobod, EC
    Q1
    FRONTIERS IN MEDICINE
    2024.
    DOI:10.3389/fmed.2024.1458025 (Copy DOI)
    34.
    Monitoring the Quality of Life and the Relationship between Quality of Life, Dietary Intervention, and Dietary Adherence in Patients with Coeliac Disease
    Dakó, E;Dakó, S;Papp, V;Juhász, M;Takács, J;Csobod, EC;Pálfi, E
    D1
    NUTRIENTS
    2024.
    DOI:10.3390/nu16172964 (Copy DOI)
    35.
    Changes of gluten protein composition during sourdough fermentation in rye flour
    Muskovics, G;Farkas, A;Bugyi, Z;Tömösközi, S
    Q2
    CEREAL CHEMISTRY
    2024.
    DOI:10.1002/cche.10837 (Copy DOI)
    36.
    Factors of Weight Loss for Telemedically Supported Metabolic Syndrome Patients in a Controlled Trial
    Szálka, B;Vassányi, I;Köteles, EM;Szabó, LA;Lada, S;Bolgár, T;Korom, A;Abrahám, J;Bilicki, V;Barnai, M;Nemes, A;Lengyel, C;Kósa, I
    Q2
    APPLIED SCIENCES-BASEL
    2024.
    DOI:10.3390/app142210179 (Copy DOI)
    37.
    An investigation of the owner- and pet-related factors that may affect the use of alternative feeding practices in dogs and cats in Hungary
    Vékony, B;Bodor, Z;Veres, DS;Vajdovich, P;Mák, E
    Q2
    VETERINARY RECORD OPEN
    2024.
    DOI:10.1002/vro2.70004 (Copy DOI)
    38.
    Positive correlation between persistence of medical nutrition therapy and overall survival in patients with head and neck cancer
    Molnár, A;Pálfi, E;Belák, B;Blasszauer, C;Reibl, D;Lövey, J
    Q2
    PATHOLOGY & ONCOLOGY RESEARCH
    2024.
    DOI:10.3389/pore.2024.1611664 (Copy DOI)
    39.
    Rye secalin isolates to develop reference materials for gluten detection
    Xhaferaj, M;Muskovics, G;Bugyi, Z;Tömösközi, S;Scherf, KA
    D1
    FOOD CHEMISTRY
    2025.
    DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142691 (Copy DOI)
    40.
    Exploring the Influence of Soil Types on the Mineral Profile of Honey: Implications for Geographical Origin Prediction
    Schmidlová, S;Javurková, Z;Tremlová, B;Hernik, J;Prus, B;Marcincák, S;Marcincáková, D;Starha, P;Cizková, H;Kruzík, V;Bodor, Z;Benedek, C;Titera, D;Borziková, J;Pospiech, M
    Q1
    FOODS
    2024.
    DOI:10.3390/foods13132006 (Copy DOI)
    41.
    Characteristics and uses of propolis
    Benedek, C.; Veresné, Bálint M.;
    Q4
    ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704
    2022.
    DOI:10.52091/EVIK-2022/3-4-ENG (Copy DOI)
    42.
    A feniltiokarbamid érzékenység összefüggései a testösszetétellel, valamint a kávé- és teafogyasztással
    Biró, Barbara; Koren, Dániel; Lichthammer, Adrienn; Veresné Bálint, Márta; Gere, Attila; Kókai, Zoltán;
    Q4
    ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704
    2022.
    DOI:10.52091/EVIK-2022/2-1-HUN (Copy DOI)
    43.
    The Role of Dietitian and Catering Manager in Public Catering and Opportunities for Training in Hungary
    Csajbókné, Csobod É.; Tátrai-Németh, K.;
    Q2
    ACTA ETHNOGRAPHICA HUNGARICA 1216-9803 1588-2586
    2023.
    DOI:10.1556/022.2023.00021 (Copy DOI)
    44.
    Növényi tejhelyettesítő italok fejlesztése lencséből (Lens culinaris L.)
    Hajas, Lívia; Tihanyi, Dóra; Hermánné, Dr. Juhász R.;
    Q4
    ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704
    2023.
    DOI:10.52091/EVIK-2023/2-5-HUN (Copy DOI)
    45.
    How Do Food Service Managers Look at School Catering? A Qualitative Content Analysis of a Roundtable Discussion on School Meals Provision
    Kiss, Anna; Pfeiffer, Laura; Dominek-Hajdu, Zsófia; Soós, Sándor; Tompa, Orsolya;
    Q2
    ACTA ETHNOGRAPHICA HUNGARICA 1216-9803 1588-2586
    2023.
    DOI:10.1556/022.2023.00025 (Copy DOI)
    46.
    Diabeteses nők cardiovascularis kockázata
    Ábel, Tatjána;
    Q4
    LEGE ARTIS MEDICINAE 0866-4811 2063-4161
    2024.
    DOI:10.33616/lam.34.0033 (Copy DOI)
    47.
    Észszerű elővigyázatosság: az önkéntes allergén­jelölés evolúciója a kockázatértékelés tükrében = Reasonable precaution: evolution of voluntary allergen labelling in terms of risk assessment
    Bugyi, Zsuzsanna; Bartos, Krisztina; Csajbókné Csobod, Éva;
    Q4
    ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704
    2024.
    DOI:10.52091/EVIK-2024/1-1 (Copy DOI)
    48.
    Impact of heat treatment and flavorings on the antioxidant capacity of black and green tea
    Bodor, Zsanett; Pergel, Bianka; Benedek, Csilla;
    Q3
    PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 1786-335X
    2020.
    DOI:10.1556/446.2020.20007 (Copy DOI)
    49.
    Sugar sweetened beverages consumption among female university students
    Budai, B. Cs.; Lichthammer, Adrienn;
    DEVELOPMENTS IN HEALTH SCIENCES 2630-9378 2630-936X
    2020.
    DOI:10.1556/2066.2021.00038 (Copy DOI)
    50.
    Knowledge, awareness, and usage of probiotics among Hungarian adults: An explorative survey
    Havelda, L.; Bencz, Z.; Veresné Bálint, M.;
    DEVELOPMENTS IN HEALTH SCIENCES 2630-9378 2630-936X
    2020.
    DOI:10.1556/2066.2020.00010 (Copy DOI)
    51.
    Az inulin, egy sokoldalú élelmi rost
    Juhász, Réka; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    52.
    Szerzetesek körtéje, egy új, természetes, intenzív édesítőszer
    Juhász, Réka; Pintér, Alexandra;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    Semmelweis University authors: Juhász, Réka,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    53.
    Surveying the relation between the means of infant feeding and motoric development in Hungary
    Kádár, M; Szőllősi, GJ; Molnár, Sz; Kardos, L; Szabó, L;
    DEVELOPMENTS IN HEALTH SCIENCES 2630-9378 2630-936X
    2020.
    DOI:10.1556/2066.2020.00012 (Copy DOI)
    54.
    Kettős vak, placebokontrollált táplálékprovokációs próba placebo- és vérumreceptjeinek fejlesztése zellerallergénnel
    Köllőd, Borbála; Pálfi, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    55.
    Dietetikusok szerepe a közösségi média különböző felületein
    Mihályi, Martina; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    56.
    Élelmiszertörténet: az 1900-1950-es évek = Food History in the 1900-1950’s
    Polgár, Annamária; Mák, Erzsébet;
    KALEIDOSCOPE: MŰVELŐDÉS- TUDOMÁNY- ÉS ORVOSTÖRTÉNETI FOLYÓIRAT 2062-2597
    2020.
    DOI:10.17107/KH.2020.21.324-333 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Mák, Erzsébet,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    57.
    Laborparaméterek és testösszetétel összehasonlító vizsgálata reumatoid artritiszes betegek körében
    Shenker-Horváth, Kinga; Cseuz, Regina; Mirzahosseini, Arash; Pálfi, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    58.
    The effects of a single dose of beta-alanine supplementation on the cardio-respiratory system of well-trained rowing athletes
    Suszter, L.; Szakály, Zs.; Ihász, F.; Nagy, D.; Alföldi, Z.; Veresné Bálint, Márta; Mák, E.;
    DEVELOPMENTS IN HEALTH SCIENCES 2630-9378 2630-936X
    2020.
    DOI:10.1556/2066.2020.00014 (Copy DOI)
    59.
    Egy sportolók által kedvelt étrend-kiegészítő, a béta-alanin hatásmechanizmusának ismertetése és jelentősége a teljesítményfokozás szempontjából
    Suszter, László; Veresné, Bálint Márta; Mák, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    60.
    Divatdiéták megjelenése kutyatartók és házikedvencük körében
    Vékony, Blanka; Bíró, Lajos; Mák, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2020.
    61.
    Az IQ skála kialakulása és fejlődése
    Csák, Anna; Mák, Erzsébet;
    KALEIDOSCOPE: MŰVELŐDÉS- TUDOMÁNY- ÉS ORVOSTÖRTÉNETI FOLYÓIRAT 2062-2597
    2021.
    DOI:10.17107/KH.2021.23.167-176 (Copy DOI)
    62.
    Növényi alapú hústermékek vizsgálata
    Juhász, Anna Evelin; Hajas, Lívia; Hermánné, Juhász Réka;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2021.
    63.
    Az Izraeli Dietetikai Szövetség ajánlásának magyar adaptációja: A kritikus állapotú, gépi lélegeztetett betegek táplálásáról a COVID-19 világjárvány alatt
    Kovács, Andrea; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2021.
    64.
    Az egészségtudatosság, mint meghatározó tényező a teljes őrlésű termékek fejlesztése során
    Mihályi, Zita Judit; Vékony, Blanka;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2021.
    Semmelweis University authors: Vékony, Blanka,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    65.
    A Komárom-Esztergom megyében élő szülők befolyása a kisiskolás gyermekek táplálkozási szokásaira az OKOSTÁNYÉR® ismeretének tükrében
    Molnár, Szilvia; Morvayné, Kiss Regina; Balogh, Eszter; Kádár, Magdolna Katalin; Vékony, Blanka; Csajbókné, Csobod Éva; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2021.
    66.
    A kórházi étrend hazai helyzete és a tápszeres kiegészítés jelentősége a betegellátásban
    Nagy, Nóra Zsófia; Molnár, Szilvia; Veresné Bálint, Márta;
    IME 1588-6387 1789-9974
    2021.
    DOI:10.53020/IME-2021-403 (Copy DOI)
    67.
    Evezős sportolók főbb terhelés-élettani jellemzőinek bemutatása és jelentőségük az egészségmegőrzés szempontjából
    Suszter, László; Mák, Erzsébet;
    RECREATION 2064-4981 3003-9509
    2021.
    DOI:10.21486/recreation.2021.11.1.2 (Copy DOI)
    68.
    Gélesített rosttal dúsított, rizslisztalapú, gluténmentes fánkok jellemzése
    Szekeres-Fáki, Eszter; Vásony-Dékei, Zóra; Dakó, Eszter; Hajas, Lívia;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2021.
    69.
    Antioxidánssal, fehérjével és rosttal dúsított álgabona-alapú növényi italok vizsgálata
    Vajdovich, Dorottya Krisztina; Schmél, Józsua; Ressely-Szarvas, Veronika; Bodor, Zsanett; Benedek, Csilla;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2021.
    70.
    A kutyatartás mint életmódot befolyásoló tényező vizsgálata
    Vékony, Blanka; Mák, Erzsébet;
    RECREATION 2064-4981 3003-9509
    2021.
    DOI:10.21486/recreation.2021.11.2.5 (Copy DOI)
    71.
    Az elhízás terápiájának lehetőségei
    Ábel, Tatjána;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2022.
    72.
    Különböző lencselisztalapú, gluténmentes kekszek fehérjeemészthetőségének in vitro vizsgálata
    Éliás, Anna Júlia; Juhász, Réka; Hajas, Lívia; Benedek, Csilla;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2022.
    73.
    Az Izraeli Dietetikai Szövetség ajánlásának magyar adaptációja: a kritikus állapotú, gépi lélegeztetett betegek táplálásáról a COVID-19-világjárvány alatt
    Kovács, Andrea; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2022.
    74.
    Az egészséges csecsemők és kisdedek táplálására vonatkozó ajánlások gyermekorvosi és védőnői közvetítésének, valamint az anyák általi követhetőségének kérdőíves vizsgálata
    Molnár, Szilvia; Diviánszky, Ágnes Emese; Solymosi, Dóra; Kádár, Magdolna; Csajbókné, Csobod Éva; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2022.
    75.
    Savanyított tej- és tejszínkészítmények laktóztartalmának vizsgálata
    Papp, Hanga; Patkó, Alexandra; Molnár, Andrea; Hajas, Lívia;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X 2939-5984
    2022.
    76.
    Objectives, sources of information, and experiences of followers of vegan-like and ketogenic-like dietary trends as pseudo-diets
    Vékony, B.; Suhajdáné Urbán, Veronika; Mikolás, R.Andrásné; Pásztor, Zs.; Mák, E.;
    DEVELOPMENTS IN HEALTH SCIENCES 2630-9378 2630-936X
    2022.
    DOI:10.1556/2066.2022.00058 (Copy DOI)
    77.
    Assessment of Hungarian Consumers’ Exposure to Pesticide Residues Based on the Results of Pesticide Residue Monitoring between 2017 and 2021
    Ambrus, Á.; Szenczi-Cseh, J.; Bíró, L.; Vásárhelyi, A.; Dobrik, H.S;
    AGROCHEMICALS 2813-3145
    2023.
    DOI:10.3390/agrochemicals2030026 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Biró, Lajos,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    78.
    Állati eredetű termékek fogyasztásának alakulása a kezdetektől napjainkig
    Bartos, Krisztina;
    KALEIDOSCOPE: MŰVELŐDÉS- TUDOMÁNY- ÉS ORVOSTÖRTÉNETI FOLYÓIRAT 2062-2597
    2023.
    DOI:10.17107/KH.2023.26.6 (Copy DOI)
    79.
    Az eritrit (eritritol – E 968) cukoralkohol biztonságosságáról
    Bodor, Zsanett; Szűcs, Zsuzsanna; Pálfi, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    80.
    Fermentált növényi tejhelyettesítők - piaci körkép és fejlesztési irányok
    Czikkely, Hanga; Hajas, Lívia; Benedek, Csilla; Hermánné, Juhász Réka;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    81.
    Rezisztens keményítők: miben mások?
    Hesz, Rita; Dakó, Eszter; Hermánné, Juhász Réka; Hajas, Lívia;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    82.
    Női triatlonisták versenyhez kapcsolódó táplálkozásának elemzése
    Laczkó, Szabina Blanka; Mák, Erzsébet;
    RECREATION 2064-4981 3003-9509
    2023.
    DOI:10.21486/recreation.2023.13.3.1 (Copy DOI)
    Semmelweis University authors: Mák, Erzsébet,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    83.
    A divatdiéták alkalmazásának gyakorlati kérdései
    Mák, Erzsébet; Molnár, Szilvia; Bodor, Zsanett; Vékony, Blanka;
    HÁZIORVOS TOVÁBBKÉPZŐ SZEMLE 1219-8641
    2023.
    84.
    Vegán és hagyományos étrendet követők szezonális makrotápanyag-felvételének összehasonlítása
    Mirgai, Z; Szabó, Z; Mák, E;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    Semmelweis University authors: Mák, Erzsébet,
    Semmelweis University departments: Semmelweis University, Faculty of Health Sciences, Department of Dietetics and Nutrition Sciences,
    85.
    A diéta és a táplálásterápia szerepe a szarkopénia megelőzésében és kezelésében
    Molnár, Andrea; Belák, Barbara; Vájer, Péter; Takács, Katalin; Pálfi, Erzsébet;
    HÁZIORVOS TOVÁBBKÉPZŐ SZEMLE 1219-8641
    2023.
    86.
    A vegetáriánus szülők hozzáállása 1-3 éves gyermekük táplálásához, s megítélésük különböző társadalmi csoportokban
    Molnár, Szilvia; Somodi, Andrea; Kádár, Magdolna Katalin; Csajbókné, Csobod Éva; Vékony, Blanka; Veresné, Bálint Márta;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    87.
    Malnutríció története, fogalmának változása a humán egészségügyben
    Ónódi, Dóra; Csajbókné, Csobod Éva; Mák, Erzsébet;
    KALEIDOSCOPE: MŰVELŐDÉS- TUDOMÁNY- ÉS ORVOSTÖRTÉNETI FOLYÓIRAT 2062-2597
    2023.
    DOI:10.17107/KH.2023.27.7 (Copy DOI)
    88.
    Táplálásterápiás konszenzus 2022
    Pálfi, Erzsébet; Molnár, Andrea; Kovács, Andrea; Havasi, Anikó; Szűcs, Zsuzsanna;
    MAGYAR BELORVOSI ARCHIVUM 0133-5464
    2023.
    DOI:10.59063/mba.2023.76.1.5 (Copy DOI)
    89.
    Valóban természetesen laktózmentesek az érlelt sajtok?
    Sánta, Csenge Dóra; Palócz, Dorottya; Molnár, Andrea; Hajas, Lívia;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    90.
    Személyre szabott alacsony FODMAP-értékű étrend táplálkozási szakértői rendszer támogatásával
    Szálka, Brigitta; Polgár, Annamária; Bálint, Levente; Kósa, István; Vassányi, István; Mák, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2023.
    91.
    Diétás nénétől a diplomáig
    Tátrai-Németh, Katalin; Dobák, Zita; Veresné, Bálint Márta;
    NŐVÉR 0864-7003 1588-1423
    2023.
    DOI:10.55608/NOVER.36.0005 (Copy DOI)
    92.
    Dysphagia előfordulása és táplálásterápiája a fej-nyak daganatos betegeknél
    Belák, Barbara; Mokánszki, Béla; Ács, Ferenc; Horváth, Zsolt; Pálfi, Erzsébet; Molnár, Andrea;
    MAGYAR BELORVOSI ARCHIVUM 0133-5464
    2024.
    DOI:10.59063/mba.2024.77.2.3 (Copy DOI)
    93.
    A kiemelten magas intelligenciahányadosú személyek tej- és tejtermékfogyasztása
    Csák, Anna; Mák, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2024.
    94.
    Női-férfi egészség: policisztás ovárium szindróma, mióma, a férfi meddőség diétája
    Juhász, Anna Evelin;
    HÁZIORVOS TOVÁBBKÉPZŐ SZEMLE 1219-8641
    2024.
    95.
    Klinikai táplálás Dysphagia esetén
    Molnár, Andrea; Kovács, Andrea; Pálfi, Erzsébet;
    MAGYAR BELORVOSI ARCHIVUM 0133-5464
    2024.
    DOI:10.59063/mba.2024.77.2.5 (Copy DOI)
    96.
    Hazai védőnők és gyermekorvosok hozzátáplálási ismereteinek és gyakorlatának vizsgálata
    Molnár, Szilvia; Csanádiné, Pálinkás Bernadett; Csajbókné, Csobod Éva; Vékony, Blanka; Mák, Erzsébet;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2024.
    97.
    Szélsőséges diéták térhódítása
    Pálfi, Erzsébet;
    GYERMEKGYÓGYÁSZAT 0017-5900
    2024.
    98.
    Mobilapplikáció-felhasználók preferenciái a táplálkozást követő alkalmazások tükrében
    Simkó, Georgina; Uvacsek, Martina; Csajbókné, Csobod Éva; Lichthammer, Adrienn;
    ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 1587-169X
    2024.
    99.
    Az előrehaladott glikációs végtermékek (AGE-k) kutatásának története
    Tóth, Vivien; Nagy, Krisztina; Veresné, Bálint Márta;
    KALEIDOSCOPE: MŰVELŐDÉS- TUDOMÁNY- ÉS ORVOSTÖRTÉNETI FOLYÓIRAT 2062-2597
    2024.
    DOI:10.17107/KH.2024.29.6 (Copy DOI)
    100.
    A Dysphagia diétája
    Veresné Bálint, Márta; Lichthammer, Adrienn; Csajbókné Csobod, Éva;
    MAGYAR BELORVOSI ARCHIVUM 0133-5464
    2024.
    DOI:10.59063/mba.2024.77.2.8 (Copy DOI)

    Navigation

    Main page

    Publication search

    Department ranking

    Author ranking

    Author search

    Articles recently published in SJR D1 journals

    Top papers of the university

    Top field weighted citation impact publications

    Highly Cited Articles of Semmelweis University

    Semmelweis Publications
    Release: 2025_2
    Department data last refreshed at: 04.02.2025
    Author data last refreshed at: 04.02.2025
    (c) Semmelweis University - Central Library